油焖大虾懒人版
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富含丰富的营养,给爱人补身体解馋必备。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
青虾
1斤
、
蒜
3瓣
、
葱
1根
、
姜
2片
、
酱汁
耗油,酱油,鸡精,糖,醋
、
耗油
1勺
、
鸡精
半勺
、
糖
10克
、
醋
2勺
、
番茄汁
20克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将买好的青虾去下线,去头,如果喜欢可以留着头。去虾线可以用牙签在第三节处挑开。切好葱姜蒜备用。
-
步骤2/4
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配好酱汁,可以少放点醋和糖,因为会用到番茄酱。
-
步骤3/4
点击查看大图
照片拍的少,步骤我就口述了:锅中倒油,微热下葱姜蒜爆香。下青虾炒至表面发红,倒入酱汁,再加番茄酱,可以少加点清水。小火焖三分钟,改大火收汁。
-
最后一步
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做好出锅,可以和你得爱人享用了。
小贴士
方便快捷,主要是酱汁和番茄酱会把虾包裹起来外面有酸甜的味道,里面有虾的原味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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