一根玉米,一把面粉就能做,全家都爱吃的宝宝辅食!
给宝宝做辅食,能蒸就不煮,能煮就不炒,能炒就不煎!确保营养流失较少。 我平常最爱做的辅食,大多是蒸出来的,蒸蛋、蒸糕、今天又来个蒸玉米,看着做法新奇,就试了一下。没想到出乎意料的好吃,刚出锅就被挑食的爸爸抢走了一半!我自己也是吃的津津有味,差点给宝宝吃完了。 食材简单,做法也简单,分享给大家,记得多做点,怕你不够吃。
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步骤1/7
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玉米洗净擦成末
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步骤2/7
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加入面粉,搅拌均匀
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步骤3/7
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最后的状态,筷子挑起来,不容易滴落。
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步骤4/7
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玉米叶洗干净
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步骤5/7
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将玉米糊放到叶子上
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步骤6/7
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水开蒸20分钟
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最后一步
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1.最重要的一点,千万不要用料理机打!这个方子最好的就是用擦丝器擦成末,因为这样,玉米的皮就全部留在擦丝器上了,口感比较好,宝宝吃也好消化。
如果用料理机打,一般料理机不加水的话,打不了,加水的话太稀容易不成形,而且把皮都打进去了,口感也不好。
2.因为玉米的大小不一样,面粉的量不好定,调成图中展示的那种状态就差不多了,看不清楚的话,可以看视频,筷子挑起来,不能滴落。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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