螺蛳头炒韭菜
-
步骤1/5
点击查看大图
螺蛳选没有剪过、螺蛳的软盖紧紧被吸劳的，这种才是新鲜的。
-
步骤2/5
点击查看大图
螺蛳洗干净，家生姜、料酒焯水，螺蛳软盖脱落或者螺蛳软盖松开，多煮5分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
晾凉，用牙签挑出螺蛳肉，去掉里面的小螺蛳。
-
步骤4/5
点击查看大图
韭菜洗净，切段。
-
最后一步
点击查看大图
油锅爆香姜片，倒入螺蛳头，加料酒翻炒到螺蛳头熟，大火加入韭菜，加盐，快速翻炒几下，淋入适量水，烧开起锅，装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-19
螺蛳头炒韭菜的其他做法
螺蛳头炒韭菜的相关分类
螺蛳头炒韭菜的相关推荐
-
家庭版自制凉皮
210009人看过 -
【自制凉皮】洗面法
4996633人看过 -
辣酱面
59361人看过 -
#流感季饮食攻略#翠绿爽口，清淡营养的蒜末西兰花
198928人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#韭菜炒藕片
20669人看过 -
懒人版麻酱凉皮
1245214人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌海蜇丝
180721人看过 -
#精致一人食#牛肉包
35764人看过 -
白菜炖牛肉
77942人看过 -
开锅肉圆
16373人看过 -
家常菜系之鱼香菜花
5939987人看过 -
爆炒猪肝
19657955人看过
