香菇鸡胸肉什锦烧麦
色香味俱全的馅料,筋道的烧麦皮
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步骤1/8
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糯米浸泡12小时,洗净控干水,上锅蒸20分钟
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步骤2/8
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红萝卜洗净切碎
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步骤3/8
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香菇洗净切碎
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步骤4/8
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鸡胸肉解冻切碎
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步骤5/8
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锅中放油,葱姜煸炒出香味,放入鸡胸泥炒制变色,加入料酒,接着放入红萝卜碎,香菇碎,青豆翻炒5分钟,加入盐,味精,耗油,生抽,老抽,胡椒粉
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步骤6/8
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加入蒸好的糯米,翻炒均匀,馅做好
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步骤7/8
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饺子皮擀成花边状,放入馅,包成烧麦
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最后一步
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上锅蒸10分钟,取出装盘,蘸醋即可吃
烧麦皮也可自己做,买的比较省事,买的时候买大一些的饺子皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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