家庭烤羊排
-
步骤1/13
点击查看大图
老爸非常喜欢吃羊排,所以网上买了一块羔羊排,到货半边瘦半边肥
-
步骤2/13
点击查看大图
羊排洗净,顺着肋间隙切开,但是不要切段
-
步骤3/13
点击查看大图
冷水加料酒,蒜段,姜片,放入羊排焯水
-
步骤4/13
点击查看大图
大火煮沸,两面各煮了3分钟,煮出浮沫捞出沥水
-
步骤5/13
点击查看大图
腌料:洋葱、姜片、花椒水、胡椒粉、孜然粉、香叶、食盐、料酒、生抽,放入羊排,用手两面按摩几分钟
-
步骤6/13
点击查看大图
包上保鲜膜腌制4个小时
-
步骤7/13
点击查看大图
小土豆切滚刀,撒上孜然粉、辣椒粉、生抽拌匀
-
步骤8/13
点击查看大图
烤盘上铺一层锡纸,放上土豆、洋葱、莴笋片
-
步骤9/13
点击查看大图
放上羊排,羊排两面再撒上孜然粉、辣椒粉
-
步骤10/13
点击查看大图
用锡纸四周包严实,然后再在上面铺一层锡纸
-
步骤11/13
点击查看大图
烤箱220°预热5分钟,然后放入羊排,上下火220度烤30分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
然后翻面又继续220°烤了20分钟,最后把肥的一面翻回来,刷上一层蜂蜜,盖的锡纸去掉,然后继续200°烤了15分钟
-
最后一步
点击查看大图
烤好出炉,香喷喷烤羊肉就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
烤羊排的其他做法
烤羊排的相关分类
烤羊排的相关推荐
-
#春季减肥,边吃边瘦#清炒菜心
3254339人看过 -
烤羊排(家庭烤箱版)
19421人看过 -
排骨土豆炖豆角
10468416人看过 -
炆羊腩
58183人看过 -
家庭烤羊排
25894人看过 -
早餐--茄丁肉酱面
98288人看过 -
鸡毛菜鸡蛋豆腐叶汤
178176人看过 -
#味达美年味小馆#烤箱版烤羊排
122717人看过 -
鲜美爆炒八带#一机多能一席任选#
117257人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#菜心牛肉丸汤
202413人看过 -
水煮玉米
3066311人看过 -
原汁八带
91340人看过