油泼面
好吃不贵,做法简单,食材一趟市场全能买到,就在家里可以做好几次。 所有适量是指,按面多少,个人口味调放。
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步骤1/9
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豆芽烫一下,备用
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步骤2/9
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油菜,烫好,备用
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步骤3/9
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碗底放生抽,醋,糖,香油,可以按口味调量,爱吃咸的可以放少许盐
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步骤4/9
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蒜米切好备用
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步骤5/9
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小香葱切丁,备用
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步骤6/9
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辣椒面,十三香,熟芝麻,备用
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步骤7/9
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市场买的宽条面,下锅煮熟
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步骤8/9
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面熟后,不用过冷水,直接放到料汁上,把烫好的菜放在面上,撒上芝麻,香葱,蒜米,辣椒面按个人口味放。十三香一点点。起锅烧油,一汤勺的量就可以,油冒轻烟,泼洒在调料上。
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最后一步
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拌匀,非常美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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