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火锅小龙虾的做法

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火锅小龙虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小龙虾 1斤

、

土豆 5个

、

莴笋 2根

、

啤酒 1听

、

葱若干根

、

火锅底料若干（（根据自己喜欢的辣味））

、

郫县豆瓣 2勺

、

蒜若干

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把小龙虾去除虾头. 只留虾尾，备用，第一步，倒油，把虾尾炸一遍，捞出，然后开始炒料，锅中留油，豆瓣，蒜，火锅底料，炒香
步骤2/3 点击查看大图
第二步，把虾尾倒进去，炒一会，然后把配菜倒进去，抄一下，然后倒入啤酒，慢慢炒煮一下，菜熟了，就可以了
最后一步
然后可以试一下味道，加盐，鸡精，就可以起锅拉，美味的小龙虾就做好了，简单！家常口味，大家可以试一下.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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