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豆米粥的做法

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豆米粥

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张文宏提倡不喝粥、喝牛奶并非崇媚洋外，而是从营养方面去考虑，特殊时期，孩子营养要跟上！那问题又来了，只有喝牛奶才可以吗？孩子不喝牛奶怎么办？其实除了牛奶，我们可以做杂粮粥来补充维生素和膳食纤维、我们可以利用豆类来补充优质蛋白，比如我今天给孩子做的这碗“白粥”，同样是粥，可是我用了黄豆、大米、小米一起来打粥、营养比白米粥高出太多，每天早上热乎乎地喝上一碗，补充能量，增强抵抗力，身体倍儿棒！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黄豆100克，

、

大米50克，

、

小米50克，

、

花生20克。

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备黄豆、大米、小米、花生米，黄豆提前浸泡一夜。
步骤2/6 点击查看大图
将黄豆、大米、小米、花生米倒入破壁机，加入1500毫升的清水。
步骤3/6 点击查看大图
按下米糊功能键，如果没有破壁机可以用豆浆机上面的米糊功能。
步骤4/6 点击查看大图
打好的豆米粥黏稠细腻，豆香味儿、米香味儿、花生的香味都有了。
步骤5/6 点击查看大图
打好的米糊无需加糖，原汁原味就很好喝，搭配主食，营养全面！
最后一步点击查看大图
每天还可以去调整食材，比如把黄豆换成黑豆、红豆，还可以添加一些红枣增加甜味。如果孩子不爱喝牛奶，不妨试试给孩子打一杯粗粮米糊或者豆米粥哦！

小贴士

不管是豆浆机，还是破壁机，打米糊的时候不要添加过多的食材，否则再好的机子也会糊底的哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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