土豆丝鸡蛋饼
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步骤1/9
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来个合影
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步骤2/9
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土豆胡萝卜,分别去皮,切丝
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步骤3/9
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加入 2个鸡蛋清,葱花,盐,鸡精,白糖,十三香少许面粉小半碗
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步骤4/9
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搅拌均匀,把土豆丝和胡萝卜丝可以粘在一起就可以
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步骤5/9
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热锅刷油,小火
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步骤6/9
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将土豆丝放入锅中,铺平,中间留个蛋黄的位置哦
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步骤7/9
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中间放入蛋黄,盖上锅盖,小火煎3分钟左右(煎的时间长短按薄厚来算的)
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步骤8/9
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煎至表面凝固翻面再煎2分钟左右
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最后一步
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出锅,对半切成4块,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
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