馒头(戗面馒头)
总是去鼓楼排队40分钟以上买馒头,现在自己在家做起来。
-
步骤1/6
点击查看大图
用温水把面粉、发酵粉和到一起,面不要太软。
-
步骤2/6
点击查看大图
面发后揉面排气
-
步骤3/6
点击查看大图
做成小剂子,按大后加入一些面粉,再把面粉包裹后揉成小面团。
-
步骤4/6
点击查看大图
揉成的小面团一面光滑,翻过来后慢慢揉高。
-
步骤5/6
点击查看大图
冷水上锅,水开盖上锅盖蒸13分钟。
-
最后一步
点击查看大图
好吃的戗面馒头就可以吃了,热腾腾的一下可以吃两个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
馒头的其他做法
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头
185227人看过 -
白面馒头,白白胖胖的,简单易上手,你不爱吗
3194472人看过 -
白面馒头
10291717人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5800485人看过 -
白面馒头
3084957人看过 -
老面馒头
155037人看过 -
快速发面的白面馒头
33633人看过 -
白面馒头。
49208人看过 -
黑全麦馒头(加白面)
19112人看过 -
黄白面馒头
279196人看过 -
#美食视频挑战赛# 白面馒头
436129人看过 -
光溜溜白面馒头
562529人看过