学做何炅老师的牛奶麻辣烫
自从看了何炅老师的牛奶麻辣烫,念念不忘,日思夜想……终于等到了周末,食材赶紧准备起来,做了这道牛奶麻辣烫,奶香浓郁,老老实实吃了一个星期减脂餐的我,在入口的一瞬间,满足~~~
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步骤1/5
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食材集合,材料非常简单,主心骨是火锅底料和牛奶,再加上你爱的配菜,时时刻刻保持着减脂觉悟的我,主食选择了魔芋结,另一份小碗里是腌的牛肉片,加入了料酒,鸡蛋清,黑胡椒一起腌
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步骤2/5
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家里有姜和大葱,来一点炝锅,然后加入火锅底料小火炒香,一定要小火。没有姜和大葱也没关系,火锅底料已经够味了
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步骤3/5
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底料小火炒香后,加入纯牛奶和适量水
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步骤4/5
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依次加入各种食物,先放耐煮的,最后放绿叶蔬菜,都怪我的锅太小,煮不开……
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最后一步
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全部煮熟,拍照,吃饭啦~
随便煮都很好吃
我煮的两人份,锅太小了不太好煮开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
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