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家庭版羊肉串的做法

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家庭版羊肉串

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馋烧烤了，来块儿羊腿肉，做它！

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊腿肉适量

、

洋葱适量

、

生抽适量

、

辣椒面适量

、

孜然粉适量

、

盐

、

油

、

孜然粒

、

胡椒粉

、

淀粉

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
羊腿肉洗净切块
步骤2/6 点击查看大图
放入辣椒面、孜然面、胡椒粉、淀粉、生抽、料酒抓匀腌制半小时
步骤3/6 点击查看大图
油温五成热下肉，小火慢炸，炸至金黄捞出
步骤4/6 点击查看大图
锅中烧热油爆香葱姜蒜，下辣椒面、孜然面和孜然粒、芝麻炒香
步骤5/6 点击查看大图
下炸好的肉块放盐翻炒均匀
最后一步点击查看大图
大火翻炒匀后出锅开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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