舒大厨的101道美味之菠萝鸭
-
步骤1/7
点击查看大图
材料区展示,鸭要选对,选择海盛亚咸水鸭,当日现杀配送到家,味道能大大提升
-
步骤2/7
点击查看大图
鸭子一只砍好成块,洗净冷水下锅,加入姜片料酒焯水去腥
-
步骤3/7
点击查看大图
准备菠萝,菠萝切块,菠萝头留来装饰
-
步骤4/7
点击查看大图
焯水后的鸭肉捞出用冷水冲洗干净,准备配料
-
步骤5/7
点击查看大图
来适量的花生油,冷油热锅下葱姜蒜炒2分钟炒出香味
-
步骤6/7
点击查看大图
下鸭肉爆炒三分钟出香味后,倒入酱料,加入菠萝爆炒三分钟!盖上盖子大火闷十五分钟后,打开锅盖收汁,出锅摆盘!
-
最后一步
点击查看大图
成品摆盘,撒上辣椒及葱花,美味的菠萝鸭开吃咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
菠萝鸭的其他做法
菠萝鸭的相关分类
菠萝鸭的相关推荐
-
生炸排骨
18084人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6256531人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1265030人看过 -
红烧羊肉&红烧羊肉面
508624人看过 -
红烧茄子条、酱香浓郁!!好吃又下 饭
45202人看过 -
西红柿
22723人看过 -
葱爆羊肉
6378648人看过 -
舒氏菜谱:辣味芒果螺
79844人看过 -
没有炸粉也能鲜嫩多汁的脆皮炸鸡腿
2513344人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#烤羊排
139337人看过 -
姜爆鸭子(家庭版)
26179人看过 -
生炸排骨
30620人看过