变天来碗臊子面
-
步骤1/9
点击查看大图
肉剁成肉馅状加入郫县豆瓣酱,料酒,生抽拌匀放置二十分钟(最好肉馅自己剁,做出来好吃)
-
步骤2/9
点击查看大图
姜蒜切成小丁备用
-
步骤3/9
点击查看大图
葱也切成小丁备用
-
步骤4/9
点击查看大图
油菜用刀竖着拉成小条备用
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中倒油四成油温倒入刚才拌好的肉加入姜蒜,蚝油小火熬制十五到二十分钟(时间长点是为了把多余的油脂逼出来)快出锅时放入鸡精白胡椒粉
-
步骤6/9
点击查看大图
盛面条的碗中放入盐,生抽老抽醋备用
-
步骤7/9
点击查看大图
快好时放入老抽调色
-
步骤8/9
点击查看大图
把面盛入碗中再盛入没过面条的面汤。面上放入葱跟臊子。喜欢吃爆辣的可以放入辣椒油。有条件的放入花生米。
-
最后一步
点击查看大图
面拌匀就可以开吃了。哈哈都流口水了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
变天来碗臊子面的其他做法
变天来碗臊子面的相关分类
变天来碗臊子面的相关推荐
-
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ,味道清甜鲜美,健脾养胃必备!
494573人看过 -
美容养颜汤——香菇鸡汤——春季美食
747527人看过 -
刷脂刮油❗️裙带菜虾仁豆腐汤❗️鲜美补钙又营养
978989人看过 -
岐山肉臊子
397887人看过 -
茭白炒肉
142130人看过 -
豆瓣酱臊子
105334人看过 -
百搭的特色肉臊子
600383人看过 -
#防霾食谱#木耳菌菇炒肉片
19591人看过 -
臊子
114827人看过 -
水果棒棒糖
647806人看过 -
肉沫茄子煲
290333人看过 -
南瓜酸奶轻乳酪
1237186人看过