法国煎鹅肝配红酒煨雪梨➕桑葚汁
-
步骤1/6
点击查看大图
总牛奶盐黑胡椒浸泡鹅肝,解冻30分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
倒入少量黄油煎吐司,把吐司的四个角切掉~
-
步骤3/6
点击查看大图
同样的方法用黄油煎苹果,把苹果煎软,摆在吐司上,然后煎鹅肝,煎鹅肝不用放油,单面鹅肝不能超过一分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
如果嫌麻烦可以用蓝莓汁,也可以像我希望用黄油把雪梨煎软,放入红酒和糖小火熬10分钟,最后加入桑葚,做成桑葚雪梨汁。
-
步骤5/6
点击查看大图
最后用酱汁,铜钱草进行摆盘~
-
最后一步
点击查看大图
最后法式煎鹅肝就做好了,可以配一些起泡酒或者香槟,活跃你的味蕾~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
法国煎鹅肝配红酒煨雪梨的其他做法
法国煎鹅肝配红酒煨雪梨的相关分类
法国煎鹅肝配红酒煨雪梨的相关推荐
-
西班牙传统煎鹅肝!挑战一下
518352人看过 -
西北人爱的加沙
36430人看过 -
蔓越莓花生牛轧糖#棉花糖版#
1070658人看过 -
泡椒酸萝卜
1527394人看过 -
法式鹅肝酱配黄油面包#一起吃西餐#
296631人看过 -
核桃糖
40358人看过 -
#冬季滋补花样吃法#花胶鸡汤
181011人看过 -
鹅肝煎
25746人看过 -
五分钟搞定,超下饭的金汤肥牛(颜值超高)
1201435人看过 -
黑椒牛排
677124人看过 -
香炸脆皮萝卜丸子
208642人看过 -
青团~艾叶糍粑#带着美食去踏青#
750219人看过