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黑米饭团的做法

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黑米饭团

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10~30分钟 | 配菜(中级)

黑米饭 1碗

、

鸡蛋 1个

、

火腿肠 1根

、

生菜叶 2片

、

蟹棒 2个

、

盐适量

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
中午剩了一碗黑米饭，大家可以用新煮的饭，新煮的饭会粘一些（煮黑米饭时，黑米要先泡三个小时以上，大米和黑米按照1：1的比例一起煮）
步骤2/11 点击查看大图
放一点香油和一点盐把米饭先拌一下
步骤3/11 点击查看大图
把鸡蛋放一点盐打散
步骤4/11 点击查看大图
煎一个鸡蛋饼
步骤5/11 点击查看大图
火腿肠切条
步骤6/11 点击查看大图
把火腿肠也煎一下
步骤7/11 点击查看大图
准备一块保鲜膜，在上面铺上一层黑米饭
步骤8/11 点击查看大图
把生菜叶鸡蛋饼火腿肠蟹棒一层一层铺在黑米饭上（大家可以随意放自己喜欢的蔬菜或肉，也可以放一点沙拉酱）
步骤9/11 点击查看大图
在最上面在铺一层米饭
步骤10/11 点击查看大图
把保鲜膜包上，用一点力气捏紧饭团（正常情况这样吃就可以了）
最后一步点击查看大图
切开让大家看一下里面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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