海苔玉子烧—可可爱爱低脂又好吃
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玉子烧也可以叫做为厚蛋烧 我比较我喜欢吃甜口的玉子烧 简单、低脂,又好吃 这个食材量做一条 差不多可以切7个 手残党必学!毫无难度!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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☀️拿一空盆将鸡蛋打散,加入牛奶、砂糖、盐巴搅拌均匀。厚蛋烧锅开始预热,刷油,注意⚠️全程小火,开始倒入第一层蛋液。差不多定型,就可以先把第一层铲到一边,接着重复刷油倒蛋液卷起来。
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步骤2/4
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用小铲子辅助卷起,辅助定型!真的完全没有难度!手残***必学!这个是定型完从锅里拿出来的样子
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步骤3/4
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看看可爱的横截面
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最后一步
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把海苔剪成条状将切好的玉子烧包裹起来看起来就非常的日式啦!
小贴士
⚠️涂油可以利用厨房纸沾油,可以刷的更均匀,锅中油也不会太多。
⚠️全程小火,不要心急,慢慢来
⚠️每一层蛋液倒的要均匀适量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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