包子 锅贴 煎包子简单易学
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步骤1/9
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准备好辣椒 面粉 生姜 莲藕 酵母
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步骤2/9
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都切成碎末 锅里放油放入生姜末 辣椒末蒜末,炒香然后倒入莲藕末 放入鸡精 生抽 耗油 炒两分钟乘出备用
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步骤3/9
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严重放入小半碗温水,倒入3克酵母搅拌均匀记住 一定得是温水 这样酵母才会起到更好的作用
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步骤4/9
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调好的酵母水倒入面粉中,一边倒一边搅拌,搅拌成絮状,在用手揉成面团
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步骤5/9
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用保鲜膜盖好醒发两个小时因为我没有保鲜膜了,所以用袋子盖
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步骤6/9
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醒发好的面团揉搓成小圆圆没有擀面杖就用手手按压成小圆饼
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步骤7/9
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再包入满满的馅儿料可以蒸也可以煎着吃 我选择了煎着吃
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步骤8/9
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锅中放油烧热 再放入一点清水,周边撒上点面粉,这样更容易起皮煎的差不多起皮了就翻面
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最后一步
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好了 还行还行请忽略我包包子的手艺好吃就行了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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