是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香菇鲜肉小笼包的做法 点击查看大图

香菇鲜肉小笼包

浏览 17.3万 · 收藏 885
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

丹霞4462

小笼包一道中式点心，杭州人称为小笼馒头，小笼包是发源于江南地区的传统小吃，具有皮薄汁足， 平时小孩上学的时候，喜欢吃早餐店的小笼包，皮薄馅大，肉质鲜美，味道真香 ，在家做实惠分量有多，真材实料，味道一点也不比外面买的差，一口气吃了一盘还不过瘾哈哈
食材清单 加入采购清单
1小时以上
香菇 50克
、
瘦肉 300克
、
肥肉 50克
、
姜 10克
、
蒜 少许
、
耗油 1勺
、
酱油 2勺
、
料酒 1勺
、
糖 4克
、
盐 3克
、
面皮：
、
面粉 500克
、
盐 2克
、
温水 150克
、
白糖 50克
烹饪步骤
小贴士

小笼包肉馅顺着一个方向搅拌上胶质，这样小笼包肉质鲜美，不发柴，要想做好小笼包必须发酵到位，面发酵好了，自然好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

换个做法

香菇鲜肉小笼包的其他做法

香菇鲜肉小笼包的相关分类

腊八粥 腊八蒜 马蹄糕 八宝粥 冰糖葫芦 棒棒糖 更多

香菇鲜肉小笼包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许