晨间时光：汁浓 味厚 肉嫩 吃起来一点也不乏味的全熟牛排
一大早把自己吃醉了。红酒腌的牛肉，红酒酿的脆梨。吼吼差不多算酒驾了。
-
步骤1/8
点击查看大图
1⃣️牛肉洗净备好2⃣️切片，刀背拍一拍。我切的1公分半的厚度3⃣️红酒倒入，揉捏几下4⃣️放入洋葱、一调羹蚝油、一调羹焙煎汁
-
步骤2/8
点击查看大图
覆膜入味10分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
高温煎，一定要高温哟，原理是塑外形，保里嫩。先煎一面，不要两面来回翻动
-
步骤4/8
点击查看大图
一面煎好，煎另一面
-
步骤5/8
点击查看大图
牛排盛出，腌肉的料汁倒入锅内，小火加热，汤汁浓厚
-
步骤6/8
点击查看大图
哈哈感觉这块肉肉今天不太上相
-
步骤7/8
点击查看大图
无需复杂的烹饪和调味，保持牛肉本身的鲜美和多汁，就是对牛排最大的尊重
-
最后一步
点击查看大图
稍后献上酒酿脆梨的做法哦，喜欢可关注
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-24
全熟牛排的相关分类
全熟牛排的相关推荐
-
7成熟家常牛排
34847人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 虾滑杂蔬汤
159931人看过 -
“向往的生活”版佛跳墙
582634人看过 -
鲜锅兔（跳水兔）
105498人看过 -
火锅跳水兔
389676人看过 -
炒肉丝
110677人看过 -
黑椒鸭片
369154人看过 -
香菜炒肉丝
30249人看过 -
速冻牛排简单版
147557人看过 -
杂炒肉丝
17122人看过 -
鲜椒跳水兔
240946人看过 -
鱼胶汤
102993人看过
