解锁手抓饼的一百种吃法——手抓饼蛋挞
手抓饼的一百种吃法之灵魂吃法,手抓饼蛋挞,热爱手抓饼和蛋挞的你千万不要错过,学起来。简单到怀疑人生。
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步骤1/9
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1.第一步,准备模具。有的人会说:我家没有模具怎么办?不用担心,没有模具的直接进入第2步
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步骤2/9
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2.用锡箔纸把模具里面包住。【没有模具的,就直接用锡箔纸两层到三层欧成这个形状就可以,效果是一样一样的】
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步骤3/9
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3.鸡蛋打撒,加入纯牛奶和白糖搅拌均匀,直至白糖融化。【如果不想麻烦,就可以把纯牛奶和白糖替换成旺仔牛奶即可,温馨提示:旺仔牛奶本身是甜的,就不需要加糖了】
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步骤4/9
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4.模具倒扣再手抓饼上,延模具边切下来。可以比模具大一点点。
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步骤5/9
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5.切好的手抓饼按压进模具。
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步骤6/9
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6.倒入之前打好的蛋液。不用太满,八分满就行。
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步骤7/9
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7.喜欢的话,可以像我一样撒点黑芝麻点缀
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步骤8/9
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8.烤箱预热上下180°烤15分钟即可。每家烤箱脾气不一,时间以自己烤箱为准。我还烤了几个纸杯蛋糕。
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最后一步
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9.成品,有没有食欲?口感一点也不比外面卖的差。手抓饼皮酥脆,蛋羹香甜嫩滑,巨好吃。喜欢欢迎收藏加关注哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
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