手工蝴蝶面—简单易操作
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步骤1/6
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准备火龙果汁,打好后,我用滤网过滤了一下
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步骤2/6
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按自己要做的量,取适量面粉加水,记住水慢慢加,揉成光滑面团不粘手,多揉一会,劲道会好一点,不要太软(火龙果汁加入同水一样,慢慢加)
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步骤3/6
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用擀面杖擀的薄一点,可以用饮料瓶盖按出圆形,这样比较均匀,如果有压面机一、二俩步会更轻松
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步骤4/6
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把多余的皮拉扯掉
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步骤5/6
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俩根筷子往中间一夹,成型了,晾干,放冰箱
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最后一步
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取适量蝴蝶面下锅,注意,汤的颜色会变成红色的,不过不用担心,无色素添加,这是火龙果的颜色,很美味哦,在家就能吃到蝴蝶面,宝宝更爱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
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