番茄牛腩汤
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步骤1/13
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牛腩切小块
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步骤2/13
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番茄十字划刀，用开水烫十分钟
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步骤3/13
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切小块的牛肉加入1勺淀粉
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步骤4/13
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半个鸡蛋清，搅拌均匀
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步骤5/13
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烫好的番茄，去皮切块
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步骤6/13
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将牛肉下水炒熟，并加入2片姜与适量料酒，牛腩炒熟后捞出。
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步骤7/13
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葱姜蒜热油下锅，爆香
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步骤8/13
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加入牛腩翻炒
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步骤9/13
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加入切块的番茄
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步骤10/13
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加入少许盐与生抽
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步骤11/13
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倒入一碗水
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步骤12/13
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加入一小块冰糖
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最后一步
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捞出，撒上葱花即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-24
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