雪花牛小扒
一位努力增进厨艺的吃货
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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牛小排提前拿出来解冻然后用厨房纸吸干水份
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步骤3/8
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把配菜用水灼一下备用
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步骤4/8
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放橄榄油煎（牛排按个人喜欢吃的熟度煎喔 我就是喜欢吃熟一点的 记住火不要太大不然牛排会容易焦喔）
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步骤5/8
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煎差不多反过来放牛油继续煎一会 加入迷迭香 黑胡椒（我用的是手动研磨的那种）玫瑰盐 调味
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步骤6/8
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煎好牛排拿出来把配菜放下去炒一下（放黑胡椒 玫瑰盐调味）
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步骤7/8
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登登登～简单容易做的雪花牛小扒完成✅
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最后一步
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给你们看看牛扒的熟度～
牛扒我是直接解冻就煎 没有腌制的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-24
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