香菇鲜鸡汤
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心灵鸡汤超级大补,又鲜又好喝,饭前饭后都能来一碗!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鸡肉块用水焯一下,捞出备用。砂锅盛好水,将鸡肉倒入,胡萝卜、山药段、姜片、葱段一起加入锅中,大火煮开,转至小火慢炖!
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最后一步
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慢炖1个半小时,鸡汤味飘出,快出锅调味,加入盐,鸡精,边尝边调(切记盐一次性少放),才能保持香味!
小贴士
放几颗大枣、枸杞味道更好,有种淡淡的香甜味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
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