是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韭菜鲜虾滑饺子的做法

点击查看大图

韭菜鲜虾滑饺子

浏览 2.8万 · 收藏 111

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

韭菜 100克

、

五花肉 200克

、

鸡蛋一个

、

葱姜少许

、

味极鲜 2勺

、

面粉 200克

、

花生油适量

、

香油适量

、

虾滑 100克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
面粉加鹽、玉米油、雞蛋、水拌均
步骤2/13 点击查看大图
揉光滑
步骤3/13 点击查看大图
蓋子蓋好，隔15分鐘揉一次，面越揉越爽滑彈牙
步骤4/13 点击查看大图
最好能揉上10回
步骤5/13 点击查看大图
襯著面團揉好，趕快弄餡！豬肉挑4：6的肥瘦，韭菜切碎，加蔥姜！料油、鹽、油、油、醬油、香油…我做菜，從來不加雞精
步骤6/13 点击查看大图
蝦滑最後拌一齊，很滑嫩
步骤7/13 点击查看大图
面團取出，揉長條
步骤8/13 点击查看大图
擀餃子皮，餡放中間
步骤9/13 点击查看大图
方法很多，挑自己喜歡的形狀包
步骤10/13 点击查看大图
大小隨心
步骤11/13 点击查看大图
我直接放鍋裡
步骤12/13 点击查看大图
加油加水開猛火蓋上蓋子，煎10分鐘！等水乾了，帶點焦香更好
最后一步点击查看大图
小朋友不客氣了！

小贴士

生煎，最好的方法！保證不會煎不熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

换个做法

韭菜鲜虾滑饺子的其他做法

韭菜鲜虾滑饺子的相关分类

肉馅麻辣小龙虾烤鸡翅小龙虾四季豆鳕鱼更多

韭菜鲜虾滑饺子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许