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少油版香菇木耳火腿蛋炒饭

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馋小熙

香菇用来炒饭，味道真的是四个字：特别好吃，哈哈哈，真的，没试过的可以试试，没有骗你呦
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10~30分钟   |   切墩(初级)
剩米饭 一碗
、
鸡蛋 2个
、
木耳 3-4朵
、
干香菇 5-6朵
、
火腿肠 1根
、
小葱 1根
、
油 适量
、
盐 适量
、
姜粉 2克
、
蚝油 1勺
、
鸡精 1小勺
、
五香粉 1克
烹饪步骤
小贴士

1.放入香菇和木耳的时候不用再倒油，放入一点香菇水即可，香菇水可以让炒饭更香 2. 鸡蛋放点凉水，炒出来会更嫩 3. 鸡精介意的可以不放 4. 放入姜粉是为了去鸡蛋的腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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