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闷豆腐的做法

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闷豆腐

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一块豆腐的一生，就是被我烹饪，然后一口一口吃掉，嘻嘻。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

淀粉适量

、

葱适量

、

蒜适量

、

酱油适量

、

小米辣 2个

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐切块，下锅煎至两面金黄，然后先出锅
步骤2/5 点击查看大图
下蒜沫，小米辣，炒香，然后把煎好的豆腐倒下去，加适量水
步骤3/5 点击查看大图
期间调个汁，酱油，糖，淀粉，水，搅和
步骤4/5 点击查看大图
把酱汁倒入，盖上盖子闷2-3分钟
最后一步点击查看大图
最后撒上葱花，完成

小贴士

煎豆腐要用不粘锅，我的不粘锅用久了变成了粘锅，所以豆腐没煎好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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