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木通尖炒腊肉的做法

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木通尖炒腊肉

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大木通是一种中药，味微苦，性平

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10~30分钟

木通尖

、

腊肉

、

蚝油

、

大蒜

、

干辣椒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
采摘大木通鲜嫩的尖
步骤2/9 点击查看大图
锅中烧水，水开下锅煮两分钟
步骤3/9 点击查看大图
捞出凉水浸泡半小时(怕苦可以多泡会，喜欢吃搅拌的可以跑久一点用来凉拌)我是中午泡的晚上吃
步骤4/9 点击查看大图
腊肉切片
步骤5/9 点击查看大图
大蒜切片，木通尖切断
步骤6/9 点击查看大图
起锅烧油下入干辣椒大蒜
步骤7/9 点击查看大图
下入腊肉
步骤8/9 点击查看大图
下入木通尖(因为我家腊肉很咸，不用放盐)
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炒熟出锅

小贴士

木通: 味微苦性平功效 :利尿，解毒，祛风湿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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