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木通尖炒腊肉(
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采摘大木通鲜嫩的尖
锅中烧水,水开下锅煮两分钟
捞出凉水浸泡半小时(怕苦可以多泡会,喜欢吃搅拌的可以跑久一点用来凉拌)我是中午泡的晚上吃
腊肉切片
大蒜切片,木通尖切断
起锅烧油下入干辣椒大蒜
下入腊肉
下入木通尖(因为我家腊肉很咸,不用放盐)
炒熟出锅