香甜软糯的槐花麦饭
春天就是吃麦饭的季节,每年的这个时候都要蒸上几锅麦饭,香酥清甜的槐花麦饭就是春天的味道! 过了这几天,可要再等一年哟!!
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新鲜采摘的有机槐花
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放入盆中淘洗干净
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捞出控水
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入容器中依次加入适量的盐和油,口味重的可加十三香或五香粉,喜欢甜口的也可加糖,可盐可甜哈!
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简单拌匀后加入面粉继续搅拌
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我喜欢干一点,面粉厚厚一层,颗粒分明
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入蒸锅放在屉布上开大火上气后中小火15分钟即可
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步骤8/11
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出锅喽
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步骤9/11
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出锅即食,也可切点蒜片加油锅中烹炒食用,看,炒的焦黄焦黄,吃起来香酥清甜
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步骤10/11
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搭配蔬菜烹炒,口感丰富
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最后一步
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浇蒜汁、辣椒汁食用,风味独特,总之就是想怎么吃就怎么吃哈!!
喜欢吃软的就少加点面粉,面粉裹薄一点,喜欢吃干一点的就多加面粉,裹厚一点,自己随意哈!个人感觉甜口的软一点好吃,咸口干的好吃!哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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