好吃到停不下来的麻辣香锅!
厚着脸皮的说,外面有些店做的还没我做的好吃!
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步骤1/11
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把喜欢的蔬菜先切好。
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步骤2/11
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分种类依次焯水至8成熟,如果有虾不要焯虾。
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全部焯好后捞出控水。
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步骤4/11
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这时候切好作为爆香用的调料,吃不了辣的可以不用小米椒。
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步骤5/11
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开火起锅,热锅凉油放入调料慢慢爆香。
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出香味了放入处理好的虾,炒制两面颜色发红。
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步骤7/11
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下火锅调料,炒化。
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步骤8/11
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放蔬菜,翻炒均匀。
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步骤9/11
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炒熟并入味,抓一大把葱花增香。
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步骤10/11
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抓一把芝麻增香装饰。
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最后一步
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装盘,开吃!
如果有虾千万不要焯水,留着爆香哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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