是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡蛋蔬菜饼的做法

点击查看大图

鸡蛋蔬菜饼

浏览 5.9万 · 收藏 361

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

不想吃米饭～试试这个饼吧！少油少盐多蔬菜易上手我也是第一次做～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

韭菜一小把

、

豆芽一小把

、

胡萝卜半根

、

面粉适量

、

水适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
和面糊：两个鸡蛋打散，另取一个碗加差不多鸡蛋液量的清水，加入适量的面粉和成面糊。取少量韭菜切碎加入面糊，倒入蛋液搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
菜洗净；胡萝卜切丝，韭菜切段。起锅少许油將胡萝卜豆芽韭菜放入锅中翻炒，加入一点点盐调味。
步骤3/5 点击查看大图
摊面饼：另起平底锅，锅烧热放一点点油防止粘锅。用汤勺舀入面糊并迅速让面糊覆盖锅底，小火～待面饼边上与平底锅脱开即可翻面向下
步骤4/5 点击查看大图
将炒好的蔬菜夹一些放在面饼上，卷起来～放入盘中
最后一步点击查看大图
剪或切成适量大小即可食用～是不是很简单

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

换个做法

鸡蛋蔬菜饼的相关分类

老冰棍槐花香椿香椿炒鸡蛋蒜苔菠萝咕咾肉更多

鸡蛋蔬菜饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许