芹菜叶子吃法二~油炸
说实话芹菜叶子,我一直都是扔掉的,主要是不知道怎么吃,炒也不好看! 现在天天宅家里研究吃的,一点食材也不愿意浪费!
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步骤1/10
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芹菜叶子很新鲜,如果不新鲜的可以放水里泡一会就会有活力了
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洗干净备用
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锅里加入食用油烧热
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洗好的芹菜叶子加低筋面粉
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不要翻拌,最好是一片一片沾面粉的形式裹一层即可
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试油温,可以先放一片叶子看看适不适合
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一次不要炸太多,抱团炸不透
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大约十秒就熟了,不要看颜色变,用筷子,有点硬成型就夹出来
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撒上番茄酱
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最后一步
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无法形容有多好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-26
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