油面筋塞肉
非常简便的一道家常菜，有荤有素，味道鲜美
-
步骤1/5
点击查看大图
青菜、荠菜焯水后和蘑菇一起剁碎，拌入猪肉糜，加料酒、蚝油、生抽、盐、鸡精调味后搅拌均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
油面筋用手指在中间戳个洞，把里面捣捣实，用筷子塞入菜肉馅
-
步骤3/5
点击查看大图
慢慢一个一个来，塞满和开口齐平就好
-
步骤4/5
点击查看大图
500毫升水煮开后倒入塞好的油面筋，大火煮沸后再中火焖煮15分钟左右，看汤汁收得差不多了就加点老抽上色后出锅
-
最后一步
点击查看大图
美味出炉
1.以无锡油面筋为宜
2.一定要水煮开后再下锅
3.喜欢清淡的出锅前可以不再放老抽
4.塞的馅可以选择自己喜欢的，全肉的也OK
荠菜正好春季时令菜，味道清香解腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-26
油面筋塞肉的相关分类
油面筋塞肉的相关推荐
-
油炸肉丸子
59124人看过 -
鳝丝
51281人看过 -
咖喱土豆牛肉饭
96371人看过 -
猪肉大白菜饺子
98040人看过 -
清蒸多宝鱼
341044人看过 -
韭黄炒蛋
2572589人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
605012人看过 -
红烧土豆牛肉
15223285人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8148888人看过 -
#吃出健康，解决假胖#水芹菜炒香干
92690人看过 -
面筋塞肉
429528人看过 -
清蒸多宝鱼
4352183人看过
