向日葵馒头
不用模具就能做的向日葵花馒头，做法简单，一看就会，没事做一做，生活都多了许多乐趣。
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步骤1/12
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所有材料称重，准备好。
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步骤2/12
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除可可粉以外的所有材料混合均匀，揉成光滑的面团，然后取15克面团揉入可可粉。
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步骤3/12
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两种颜色的面团分别分成均等的5份。
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步骤4/12
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取一份黄色小面团，用擀面杖擀成1厘米厚的圆饼状，用到在上面划'米'字。
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步骤5/12
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再用刀顺着米字痕迹，在靠近花心的位置切一刀，8个花瓣就做好了。
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步骤6/12
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再在每一个花瓣上，分别切2刀。
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步骤7/12
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每3份捏在一起，向日葵花瓣就做好了。
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步骤8/12
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取一份可可面团，搓圆压扁，放在黄色面团上，用叉子压出向日葵纹路。
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步骤9/12
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温暖处发酵至1.5倍大，大火蒸15分钟，关火焖2分钟。
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步骤10/12
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蓬松选软的向日葵馒头就做了。
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步骤11/12
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是不是很漂亮呀
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最后一步
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搭配叶子，有没有很像！
蒸好之后不要立刻开锅，否则表面容易有大泡泡，焖2分钟再出锅最好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-27
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