双色蒸蛋
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做蛋糕剩下的蛋白怎么处理呢 蒸一蒸就可以
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烹饪步骤
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皮蛋煮熟更容易切
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步骤2/5
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咸蛋黄切碎
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步骤3/5
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皮蛋切碎
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加入蛋白
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最后一步
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盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可。调上你喜欢的酱汁。
小贴士
如果想凹造型，还可以蛋白蒸15分钟后取出倒入蛋黄，再继续蒸，就会有一层好看的黄白相间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-27
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