潮汕小吃土豆糕
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步骤1/7
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土豆洗干净,切成小块,蒸锅放入适量的水,蒸到用筷子可以搓穿表示熟透了
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步骤2/7
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趁热去皮,弄碎
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步骤3/7
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加入木薯淀粉和番薯粉
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步骤4/7
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放入花生米,芹菜,盐,
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步骤5/7
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不需要加一滴的水的,混合成团,每个平均分成130g
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步骤6/7
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手抹点油,搓圆放入蒸锅,蒸锅中放入适量的水,大火烧开,放入蒸20分钟哦,不能蒸太久会变塌的
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最后一步
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锅里热点油,煎到两年金黄,开吃哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-27
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