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芒果油条虾

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家里剩了油条，本来是想做菠萝油条虾的，但是需要现采购，正好家里有大青芒，所以就用芒果代替菠萝做一下芒果油条虾

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鲜虾 8只

、

油条 2根

、

芒果 1个（大）

、

料酒 3g

、

盐 1g

、

白胡椒 0.5g

、

沙拉酱蛋黄口味 30g

、

淀粉 5g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鲜虾去头尾，挑虾线，剁碎、用盐、白胡椒、淀粉和料酒混合均匀，腌制一会。
步骤2/10 点击查看大图
放在袋子中，剪一个小口
步骤3/10 点击查看大图
将油条中扣出洞，把虾肉注入油条的洞中
步骤4/10 点击查看大图
煎几个虾仁作为装饰
步骤5/10 点击查看大图
灌好馅的油条放入油锅中炸透，取出、控油。
步骤6/10 点击查看大图
芒果切块
步骤7/10 点击查看大图
芒果、油条、虾仁装在碗中
步骤8/10 点击查看大图
加入沙拉酱
步骤9/10 点击查看大图
充分搅拌让食材都裹上沙拉酱。
最后一步点击查看大图
这是所有的食材

小贴士

这道菜实际上用香甜和蛋黄口味沙拉酱都可以，喜欢甜口就可以用甜口味，喜欢味道浓厚一些可以用蛋黄口味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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