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红烧鱼的做法

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红烧鱼

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鱼一条

、

盐冰糖花椒大料香叶干红辣椒适量

、

料酒生抽蚝油香醋适量

、

豆豉一勺

、

郫县豆瓣酱一勺

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好辅料
步骤2/5 点击查看大图
鱼洗净切三刀放料酒葱姜腌制二十分钟
步骤3/5 点击查看大图
起锅烧油鱼煎至两面金黄盛出另起锅放入花椒，郫县豆瓣酱，豆豉炒香。
步骤4/5 点击查看大图
放入鱼加各种调料入锅添加温水，大火烧开中火慢炖
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成品出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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