简单家庭版~油焖茄子
油焖茄子,对油焖,意味着油多 茄子很吃油的,油多的菜都好吃,但是不是很健康 今天做了一次,油不多不行
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子洗不洗都可以了,待会我们还要过水,节约资源不洗了
-
步骤2/7
点击查看大图
滚刀切,切好撒五克盐腌制半小时左右!过水冲洗,洗去茄子黑水
-
步骤3/7
点击查看大图
裹上一层玉米淀粉
-
步骤4/7
点击查看大图
下油锅炸至金黄
-
步骤5/7
点击查看大图
豆瓣酱,生姜,大蒜下锅爆香到入茄子翻拌均匀加盐和糖
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
加糖了,软化了豆瓣酱的硬度,很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
油焖茄子的相关分类
油焖茄子的相关推荐
-
油焖茄子
504812人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6747562人看过 -
超下饭的红烧茄子
132889039人看过 -
油焖茄子│下饭素菜
467876人看过 -
私房盐水虾
12066899人看过 -
小白也会的油焖茄子
1097191人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5964217人看过 -
家常快手版 油焖茄子 红烧茄子 家常炒茄子
120662人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80560473人看过 -
家庭版【牛肉锅贴】
14179人看过 -
豆角炒肉#一道菜表白豆果美食#
1178710人看过 -
#我心中的冬日限定#茄子炖土豆
184733人看过