简单家庭版~油焖茄子
油焖茄子,对油焖,意味着油多 茄子很吃油的,油多的菜都好吃,但是不是很健康 今天做了一次,油不多不行
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子洗不洗都可以了,待会我们还要过水,节约资源不洗了
-
步骤2/7
点击查看大图
滚刀切,切好撒五克盐腌制半小时左右!过水冲洗,洗去茄子黑水
-
步骤3/7
点击查看大图
裹上一层玉米淀粉
-
步骤4/7
点击查看大图
下油锅炸至金黄
-
步骤5/7
点击查看大图
豆瓣酱,生姜,大蒜下锅爆香到入茄子翻拌均匀加盐和糖
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
加糖了,软化了豆瓣酱的硬度,很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
油焖茄子的相关分类
油焖茄子的相关推荐
-
油焖茄子
756140人看过 -
虾仁滑蛋
627388人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26568148人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73915235人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
346317人看过 -
经典黑胡椒牛排—在家做出饭店的味道
333470人看过 -
清蒸巴沙鱼
158837人看过 -
缤纷糙米饭团
21524人看过 -
燕麦豆浆
61349人看过 -
红烧牛肉面
167391人看过 -
10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
1380338人看过 -
早餐~培根芝士太阳蛋烤吐司
209531人看过