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牛油果薯饼【优质减脂早餐】的做法

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牛油果薯饼【优质减脂早餐】

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

牛油果一个 150g左右

、

马铃薯一个 120g左右

、

鸡蛋两个 100g左右

、

全麦面粉适量

、

橄榄油适量

、

盐三分之一勺

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/7
马铃薯切条备用
步骤2/7
锅内喷橄榄油，放入薯条，煎3分钟左右
步骤3/7
趁着薯条在煎的时候，把两个鸡蛋打散
步骤4/7
把煎好的薯条、全麦面粉、盐、适量黑胡椒加入蛋液中（没有面粉用玉米淀粉也可以）
步骤5/7
搅拌面糊，面粉的量不要一次加，分几次加，直到面糊搅起来感觉有点阻力即可
步骤6/7
把面糊倒入锅中煎，同时切好牛油果，加点黑胡椒后捣碎备用
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薯饼煎至两面金黄后盛出，铺上牛油果即可

小贴士

因全程没拍步骤图，所以只配文字，做的过程如果有疑问随时问我哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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