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炸鸡柳；香炸鸡柳；卫生营养健康

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多米家小厨

路边摊的炸鸡柳是很多人的最爱，可是路边摊存在卫生安全隐患，尤其是油会反复使用，很不卫生。那如何才能在享受美食的同时，保证健康呢？ 答案是：自己动手制作、享受健康美食。 以下给大家带来一个简单又健康的鸡柳制作教程，希望爱美食的你能够喜欢。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡柳 150克
、
玉米油 400克
、
鸡蛋 2枚
、
小米辣 3个
、
面包糠 1袋
、
耗油 1勺
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
面粉 适量
、
胡椒粉 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
烹饪步骤
小贴士

1.鸡肉要充分浸泡，去除血水。 2.鸡肉条用辣椒，料酒，葱腌制，目的是去除鸡肉的腥味。 3.油温切勿过高，以免炸糊，影响口感。 4.切勿炸制时间过长，以免炸糊，影响口感。 5.如果你喜欢吃辣的可以撒上辣椒粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-29

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