香葱火腿肉松面包
这是我们家萱姐最喜欢的肉松面包哦~
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步骤1/20
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准备食材。
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步骤2/20
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除黄油以外的食材放入面包机,先液体后固体。
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步骤3/20
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搅拌均匀后放入黄油。
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步骤4/20
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揉出薄膜。
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步骤5/20
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放温暖处发酵至两倍大。
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步骤6/20
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发酵好的面团排气并分成六等份,盖上保鲜膜醒20分钟。
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步骤7/20
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醒好以后的面团擀成牛舌状。
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步骤8/20
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刷上沙拉酱。
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步骤9/20
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撒上肉松和火腿。
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步骤10/20
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由一端向另一端卷起。
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步骤11/20
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全部卷好放入烤盘。
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步骤12/20
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放入烤箱中层,发酵,烤盘下面放一碗水。
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步骤13/20
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发酵至两倍大。
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步骤14/20
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准备一个蛋黄。
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步骤15/20
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表面刷上蛋黄液。
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步骤16/20
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撒上葱花和火腿肠。
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步骤17/20
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沙拉酱装裱花袋里按照Z字挤在上面。
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步骤18/20
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相反方向挤上番茄酱。
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步骤19/20
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烤箱上下170度预热十分钟,放入中层,烤20分钟。
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最后一步
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装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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