蓬松暄软的#向日葵馒头
向阳而开的花，开起来就像阳光般灿烂，颜色里已经充满阳光的味道。 向日葵花语——入目无他人，四下皆是你。 有你时你是太阳，我目不转睛。无你时，我低头谁也不见。
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步骤1/15
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备料：食材提前称好，南瓜泥煮好，用榨汁机榨好
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步骤2/15
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面粉加南瓜泥，油，酵母
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步骤3/15
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搅拌至无干粉状态
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步骤4/15
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面团揉至光滑
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步骤5/15
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分出15g
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步骤6/15
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加入可可粉，揉至光滑
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步骤7/15
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在把他们平均分成五分
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步骤8/15
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取一份擀成圆形，用刀轻轻刻出米字，沿着刻出的纹路，把边缘分出8等份
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步骤9/15
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再把每一分继续隔两刀，3条3条粘一起，取一份可可面团，揉圆压扁，粘中间
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步骤10/15
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用叉子压出网格
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步骤11/15
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热水烧开，关火，隔水发酵，发酵至5倍大。再次烧开，上火蒸10分钟，关火焖2分钟。
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步骤12/15
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好看的向日葵馒头做好了
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步骤13/15
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向日葵花语——入目无他人，四下皆是你。有你时你是太阳，我目不转睛。无你时，我低头谁也不见。
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步骤14/15
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向阳而开的花，开起来就像阳光般灿烂，颜色里已经充满阳光的味道。
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最后一步
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面粉这次用的是金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉。这个面粉来自澳大利亚优质小麦产区，日照充沛，水源纯净，农牧混耕，土壤肥沃，制作面点，耐蒸煮不易破，口感筋道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-29
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