鸡爪大哥约会柠檬妹
红烧、卤水后,天气暖和后便是凉拌柠檬鸡爪的春天了,淡淡的柠檬香配上肥皂剧,好吧!愉快的周末生活就这么开起啦!
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步骤1/6
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鸡爪去指甲、切半洗净
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步骤2/6
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生鸡爪连同八角桂皮香叶料酒姜放入锅中煮
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步骤3/6
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大约20分钟后起锅,凉水冲洗沥干
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步骤4/6
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生抽、老抽、蒜末、耗油、柠檬、糖、鸡精、小米椒、麻油调好放入一边
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步骤5/6
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把鸡爪逐个放入并用筷子将其双面沾汁,方便腌制时两面入味
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最后一步
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最后上桌撒上正经的葱花,一般建议腌制4小时以上会更入味,可以上午做晚上吃,也可以晚上做隔天吃哟!
其实这道凉拌柠檬鸡爪主要配料是,味极鲜和麻油哟!柠檬妹的清香,鸡爪大哥的骨香确实是非常受欢迎的一道菜,大家有空闲时间都可以试试哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
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