手工云南玫瑰酱
春日的繁花似锦，令人迷恋，我要将她留住的想法，油然而生，三斤的墨红玫瑰，制成了五瓶玫瑰酱，经过时间的洗礼，她将褪去羞涩，留下其醇厚。
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步骤1/7
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3斤墨红玫瑰，每一朵都很新鲜，花朵都很好。
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步骤2/7
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将花瓣掰下来，去掉花蕊，去掉外皮不好的花瓣，我没有洗花瓣，因为多洗了不容易干，另外云南那的环境还是相对干净的。
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步骤3/7
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将花瓣晾干，（如果花瓣洗的话一定要晾干才能做下一步）
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步骤4/7
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一层花瓣一层糖，腌制1小时以上
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步骤5/7
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用手揉搓到如图状态
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步骤6/7
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加入400克蜂蜜，20克盐拌均匀，装瓶 瓶子洗干净，蒸一下消毒，晾干，再使用。
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最后一步
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用剩余蜂蜜将表面封住，三个月以后才能吃。
1,全程要在无水无油的盆里操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-29
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