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nice♡原味蛋挞的做法

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nice♡原味蛋挞

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又一个没有正式复工的早晨，不知道吃什么

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋黄 2个

、

牛奶 50ml

、

淡奶油 100ml

、

白砂糖 15g克

、

炼乳一小勺

、

小号蛋挞皮 16个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将白糖，牛奶，淡奶油，炼乳，蛋黄一起搅拌，融合就可以了。先预热旺仔牛奶，这样白糖更容易融化。
步骤2/3
180℃预热烤箱5分钟左右，这个时候可以把蛋挞液倒在蛋挞皮里面了，不要太满，8九成的样子就可以了
最后一步点击查看大图
我是美的的mini烤箱，200℃左右25分钟的样子。看到表面有焦糖色，感觉糊了的颜色就是好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-30

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