入味酱肉炒蒜苗
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好久没吃蒜苗了，突然很想吃，冰箱里还有一小块酱肉，那就做个酱肉炒蒜苗吧！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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酱肉切片（约15片），蒜苗切段，胡萝卜切窄片备用
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步骤2/4
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锅内倒油，开中火，待油冒烟后倒入酱肉片，翻炒至酱肉肥肉部分变透明
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步骤3/4
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同时倒入蒜苗和胡萝卜，翻炒十余下后加入盐，调中小火煸炒，注意勤炒，避免变焦。
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最后一步
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炒至蒜苗变软，表面变得有点皱皱的后倒入酱油，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
1.酱肉也可替换成香肠
2.酱肉本身有咸味，所以不必放太多盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-30
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